绿茶哭还是红茶苦

红茶和绿茶的口感区别

茶汤色泽区别 红茶冲泡后，茶汤色泽呈深红色或红褐色、金黄色，而绿茶泡茶后，茶汤呈绿色或黄绿色，色泽差别较大。 口感区别 红茶入口醇香，香气呈蜜香、果香、花香等，饮后回甘，香气浓郁，口感醇厚。

因此，绿茶和红茶味道的区别在于：绿茶清香略带草香味，口感清爽滑润，茶汤呈黄绿色；红茶香气浓郁，带有花果香味，口感浓烈，茶汤呈红褐色。

绿茶和红茶是两种不同的茶类，它们的口味区别主要体现在以下几方面：加工方法不同：绿茶是未经发酵处理的茶叶，红茶则是经过完全发酵的茶叶。绿茶因此味道清淡、清香、有一定的苦涩感，红茶则味道浓郁、甘甜并带有一些苦涩。

红茶和绿茶的口感有以下几个区别：颜色：红茶的颜色比绿茶深，因为它的发酵程度更高。香气：红茶有浓郁的香气，以果香、花香、甜香为主，而绿茶则有清香、茶香、草香等。

红茶和绿茶那个味道好?

红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。

此外，红茶的茶香浓烈、口感醇厚，绿茶的口感则相对清淡，味道淡而不寡。

.绿茶比红茶更健康 绿茶和红茶的原料并没有太大区别，都是茶树叶，其区别只在于茶叶的加工工艺不同：茶叶要制成绿茶，只需将茶叶干燥；红茶则相反，茶叶需切小后并发酵，让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。

味道醇厚，口感浓烈，茶汤呈红褐色。常见的红茶有正山小种、祁门红茶、滇红等。因此，绿茶和红茶味道的区别在于：绿茶清香略带草香味，口感清爽滑润，茶汤呈黄绿色；红茶香气浓郁，带有花果香味，口感浓烈，茶汤呈红褐色。

绿茶适合口感淡的人喝，红茶适合口感稍微重的人饮。

红茶好。红茶在加工的过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化比较明显，茶多酚减少了90%以上，并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分，香气物质有所增加，所以红茶具有香甜味醇的特征。

红茶和绿茶的区别

1、展开全部 我认为二者的区别如下：外观：红茶为红叶红汤，绿茶为绿叶清汤。冲泡水温：红茶的冲泡用90度左右的沸水，绿茶用约为80度的沸水。口感：红茶味甘性温，绿茶性味苦寒。制作工艺：红茶是发酵茶，绿茶属于未发酵茶。

2、发酵程度不同 红茶：红茶属全发酵茶。绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶。白茶：白茶属微发酵茶。黑茶：黑茶属后发酵茶。

3、制作工艺不同 红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。

4、主要区别有，茶类不同、品质特性不同、价值功效不同，具体如下：茶类不同 红茶 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

5、两种茶叶的区别在于制作工艺、外观。制作工艺：红茶属于全发酵茶，通过典型的枯萎、碾压、发酵、干燥过程从茶芽叶中提炼出来。而绿茶是一种非发酵茶，由未经发酵的茶树新叶制成，并经过杀青、揉捏和干燥等典型过程。

6、红茶和绿茶的主要区别是，茶叶外形不同、茶汤颜色不同、制作工艺不同、冲茶水温不同。

为什么红茶甜、绿茶苦?

对红茶而言，由于春茶期间气温低，湿度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，湿度较小，有利红茶发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈。

只能说你的口感不一样，红茶使发酵茶，在发酵过程中，具有苦涩味的茶多酚已变性，所以口感会自然些。

这其中的原因不过是有两个。其一，从口感上来说，他们认为红茶比绿茶更好。其二，从口味上来说，红茶属于温和系列，然后有一种甘甜的味道，而绿茶比较偏寒凉系列，味道偏苦涩。01：从口感上来说，他们认为红茶比绿茶更好。

第一，个也是最大的区别是茶叶的颜色和特性。 红茶，顾名思义，是红色的，闻起来很香，吃起来很甜； 而绿茶清淡翠绿，让人感觉清爽宜人，味道清香。 同时，又带着几分苦涩； 红茶是一种温茶，适合冬天或体寒的人饮用。

红茶和绿茶哪个苦

1、红茶和绿茶相比，绿茶苦。如果你投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。

2、两者都不苦！ 不能绝对的说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节的，一年四季，气候变化不同，人的生理需求也不同，因从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，最好四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。

3、口感区别 红茶和绿茶的口感有较大区别，其中红茶经过发酵后，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口，但由于茶叶内的芳香油大部分已经挥发掉，因而没有绿茶清香。

4、苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。 特征如下：春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。 （1）干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。

5、一般用80左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。

6、绿茶相比于红茶，味道更清冽，用绿茶做茶底的奶绿将绿茶的清新与牛奶的奶香味完美结合，会给人一种爽口的感觉。