普洱茶为什么泡不开
我在丽江七星街超市买的普洱茶680一斤,怎么喝着不像茶叶啊,并且冲泡不...
鲁文锋老师说到：其实，喝普洱茶的时候，你觉得没泡好，可能是醒茶没醒好，这时不妨让它先“醒一醒”。在“普洱藏家”门店的茶艺师进行培训的时候，也有这个训练的环节——“醒茶”。
普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。
⑥ 投茶：将茶叶投入盖碗中 ⑦ 晾水：当年的普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，可将沸腾的水倒入公道杯，静置30秒左右后使用 ⑧ 润茶：将 ⑦ 中稍放凉的水注入盖碗润茶。
建议在还没入门前，别轻易买陈年普洱。要知道，以前的产量本来就不多，经过这么多岁月，保存下来仓储得好的，更是少得可怜。可以先从喝熟茶入门，3年左右的熟茶就已经比较顺口，价格也不贵。选茶首观其形。
购买后辨别普洱茶的方法：第一看汤色。生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶，无论生熟，汤色都是晶莹剔透的，不管冲泡浓淡，都不可能产生浑浊。第二闻香气。
为什么有些普洱熟茶泡后茶块不散,剥开后还见丝状物,能喝吗?
1、应该是茶叶里的纤维组织，没啥事的。如果不放心可以闻一下味道或者看看茶叶表面是否有霉变等。
2、冲泡茶冲泡不当 注水过猛，水温过高，扬起茶毫，造成普洱茶不必要的可溶物变多，另外，也有可能是冲泡普洱茶的水不洁净。
3、这和茶汤本身是没有关系的，主要是茶汤里边有一些杂质，可能是滤网目数不够，杂质通过滤网进到了茶汤，沉淀物慢慢的往下沉。放置一会儿呢还会有氧化，氧化了也会变浑，茶汤浑浊物会往杯底或者是公道杯底慢慢的沉下去。
普洱茶老茶头,泡完后第二天,有些茶头没有完全泡开,用手把它分离开,发现...
1、老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。
2、年份长的老茶头，注重慢中有快 用盖碗冲泡。90℃水温，干净的，快洗至少两次，之后就30秒左右出汤，还可以长达1分钟出汤，这叫浸润泡。
3、老茶头是普洱茶在发酵过程中结成块状的茶叶，外形都是疙瘩一样的团块状。它是通过人工发酵生产的，与条索状茶相比，发酵度正常的茶头含量更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后，大部分茶头不会散开，还是会粘在一起。
4、老茶头的泡法并不复杂哦，推荐使用两种方法冲泡老茶头。第一种：常规泡法，以100度高温的水来泡老茶头，味道还是很不错滴。第二种：清水煮法，用水煮老茶头也是别有一番滋味的，不过注意别煮过了头哦。
5、“茶头”前面为何又常被冠以“老”字呢？皆因为新出的茶头堆味重，口感不好，一般需要存放若干年后，待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。
6、老茶头是普洱中比较有名的一种，很多人买了老茶头却不清楚怎么泡，下面的我为你们介绍老茶头怎么泡？泡错了就不好喝了。老茶头怎么泡 老茶头的泡法并不复杂哦，推荐使用两种方法冲泡老茶头。
