黑茶口感清凉

娃哈哈的安化黑茶加碳酸氢钠是为什么?

调节pH值 碳酸氢钠可以调节饮料的酸碱度，使其呈现合适的酸碱平衡。它可以中和过多的酸性物质，以提供更平衡的口感和味道。增加口感 碳酸氢钠可以产生二氧化碳气泡，在口中形成冒泡的感觉，给人一种清爽的口感。

在该饮料中加碳酸氢钠的原因：碳酸氢钠可以调节饮料的pH值，使其更接近中性，从而改善口感和口味。碳酸氢钠可以增加饮料的起泡性，使其更加有趣和可口。碳酸氢钠还可以在某些情况下起到调节酸碱平衡的作用。

在饮料中加碳酸氢钠，其实是作为一种食品添加剂，可以调节ph值，与柠檬酸钠作用相同，为酸碱缓冲剂，使用过多会影响口味。碳酸氢钠又叫小苏打，可以作为面包和糕点类的发酵蓬松剂。

日常我们所喝的碳酸饮料中，都会加入碳酸氢钠，其主要原因是因为碳酸氢钠在遇酸的情况下会强烈分解产生二氧化碳。所以，在碳酸饮料中加入碳酸氢钠可以作为二氧化碳的发生剂。

碳酸氢钠呈白色结晶性粉末，在潮湿或热空气中会缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解，遇酸则强烈分解立即产生二氧化碳。碳酸氢钠也常作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。

黑茶的功效与作用及禁忌

它具有以下功效：开胃健脾：华莱黑茶能促进胃液分泌，增强消化、吸收功能。降脂降压：华莱黑茶可降低血脂，降低血压，预防心脑血管疾病。

功效（1）帮助消化：黑茶含有茶多酚、儿茶素和黄酮类物质，可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，有助于消化。（2）抗氧化：黑茶中含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用，有助于清除自由基，保护细胞健康。

泾阳黑茶是一种中国传统的特色茶，具有以下功效和作用：宣散清热：泾阳黑茶能够清热解毒，有助于消除疲劳、舒缓头痛等症状。消积祛滞：泾阳黑茶能够促进消化功能，有利于消化积滞，消除腹胀、便秘等症状。

沉香黑茶的功效与作用：清热解毒：沉香黑茶中富含的天然抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，有助于改善人体的免疫力，增强身体抵抗力。

黑茶能和昆仑雪菊花一起泡吗

黑茶里可以放菊花及枸杞。黑茶饮用禁忌（其中没有不能放菊花、枸杞）：忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。喝新茶。

可以的一起泡的，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢。

常喝菊花黑茶更可起到淡化雀斑的作用，能解决因便秘引起的痘痘问题，还能清洁口腔。

菊花和茶叶可以一起泡：菊花和茶叶都具有多种功效：包括疏散风热、平抑肝阳、清热解毒、清肝明目等功效。二者泡水喝能协同调理不同症状：如降压、抗炎、改善冠状动脉等作用。不宜食用者：脾胃过于虚寒的人不宜饮用。

黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。抗氧化，防衰老 黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化，防衰老。

熟普与黑茶的区别你知道多少呢?

1、原料不同：黑茶加工的初级原料是一种中小叶种。普洱茶加工的原料是一种云南大叶种。

2、黑茶属于基本茶类。普洱茶属于再加工茶类。因此两者制作工艺大不相同。从香气来看 普洱茶香味相当复杂，因地域、工艺、存放地方、存放年代等因素的差异而呈现出不同的香气，整体感觉较丰富而厚重。湖南黑茶相对而言比较单纯。

3、由于普洱茶与安化黑茶在鲜叶原料方面的差异，亦是导致两者在茶汤浓度、茶汤色泽以及耐泡性方面具有明显区别的原因之一。

4、色泽上，普洱茶熟茶显示出褐红色。黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽。发酵方式上，黑茶是直接使茶叶酶活性钝化高温蒸压之后渥堆发酵而成。普洱茶熟茶经过渥堆发酵，采用低温洒水的方式。

5、原料区别。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。制造方式。