铁观音秋茶东茶

铁观音为什么说秋茶最好

之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶收获上市正值秋天，天气凉爽，泥土和空气的水分少，这使得秋天的铁观音特别的香气浓郁。

秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易变质。寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺滑。

秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质。

安溪人都知道，秋香比春茶好。这跟很多其他绿茶是不一样的。因为秋茶含的水分比较少，香气也比较浓郁，也比较容易保存。这两年安溪铁观音的秋茶普遍要比春茶贵。

铁观音春茶vs秋茶,哪个更好喝

1、结语 春茶和秋茶从干茶、香气、滋味等方面都有明显的区别，但两者都各有特色，侧重点不一样。因此，选择春茶，其茶水更为醇爽、饱满一些，而选择秋茶，茶汤的香气更加浓郁、充足、持久。“落日平台上，春风啜茗时。

2、好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。

3、铁观音春茶水质细腻，秋茶香气高味醇，因此春茶与秋茶各具特色，可根据自身实际情况选择。

东茶铁观音的功效与作用

铁观音功效与作用：治疗肠炎：茶多酚化合物可松弛肠道并保护肠胃黏膜，具有治疗肠炎的作用。预防龋齿：铁观音中丰富的氟可与牙齿中的钙质结合，防酸抗龋。抗衰老：多酚类化合物和嘌呤生物碱可延缓衰老。

铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。

喝铁观音好处：健胃消食除油腻，美容减肥，预防癌症延缓衰老。

为什么说安溪铁观音秋茶品质更好?

1、铁观音春茶的耐力和耐泡性更好，秋茶的香气更好，韵味更足。春茶的水质更好，秋茶的香气更好。夏茶季节短，味道苦。冬天的片子很少挑。所以好的铁观音一般都是春秋来的，有句话叫春水秋香。铁观音春茶好还是秋茶好。

2、这跟很多其他绿茶是不一样的。因为秋茶含的水分比较少，香气也比较浓郁，也比较容易保存。这两年安溪铁观音的秋茶普遍要比春茶贵。

3、原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。铁观音秋茶的特点二：干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。

4、不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。铁观音秋茶的特点三：有鲜水果香味者为正秋茶。

5、完全影响了茶叶制作的成功与否。不过铁观音秋茶相对来说还是非常不错的。。秋天的气候比较好，茶叶也长得比较均匀，丝丝凉意给制作铁观音造就了得天独厚的条件，气候对铁观音制作好的香气起着非常大的作用。。

6、原因铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的铁观音更好。