龙井防伪标识
面对各地出产的龙井茶,教你一招分辨正宗西湖龙井,避免入坑
1、“太偏黄跟太偏绿，这个颜色都不是正宗西湖龙井。
2、西湖龙井的叶片是扁平的且叶面光滑，但也不是细长的，苗锋尖削，一芽一叶或一芽两叶，芽比叶长，整齐有形，不带碎片。
3、一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
4、鉴别杭州西湖龙井茶叶的方法如下：外观：龙井茶叶外观扁平挺直，色泽翠绿，叶片整齐，表面光滑。真正的龙井茶叶还具有“雀舌”，即嫩芽尖端稍微弯曲，形状如同小鸟的嘴。
教你七招巧识西湖龙井
1、鉴别杭州西湖龙井茶叶的方法如下：外观：龙井茶叶外观扁平挺直，色泽翠绿，叶片整齐，表面光滑。真正的龙井茶叶还具有“雀舌”，即嫩芽尖端稍微弯曲，形状如同小鸟的嘴。
2、二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
3、第六，西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面，泡开后缓缓下落，形态优美！而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊，假冒的西湖龙井则不然。（最好是用玻璃杯泡，不要用盖碗泡。才能体现龙井之美。
西湖龙井辨真伪有哪几种办法啊?
1、西湖龙井茶怎么鉴别真假？观察外形：西湖龙井茶叶外形需整齐，色泽绿润，大小均匀，条索细直，没有破损和杂质。如果茶叶表面出现白霜状物，那么就十分有可能是制作时未彻底清洗干净。
2、西湖龙井怎么辨别好坏用手感受龙井的质感从而判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。
3、再就是闻茶叶香，西湖的龙井茶香味很浓，冲泡时会有一种兰花豆的香气，造假的就很清淡，会有其他的杂香。然后品尝茶汤，西湖龙井品茶的醇香，而造假的茶叶就会有种杂味，甚至会有一种杂土的腥气。
4、观其形。正品的西湖龙井茶叶为扁形，叶片整齐，宽度一致，大多为绿黄色，光滑挺直。芽叶均匀成朵，不带碎片或者是夹蒂。看汤色。在冲泡茶叶的时候，可以通过观察汤色来辨别真伪。
怎么鉴别西湖龙井
1、干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。
2、外表。好的西湖龙井呈扁平状，茶叶紧实光滑，完整度高，颜色翠绿，有光泽感，茶叶干净，叶子纤细鲜嫩。茶叶较小，没有茸毛。反之，茶叶松散，制作粗糙，茶叶呈枯黄色，茶叶筋脉明显。冲泡。
3、一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
4、辨别西湖龙井主要依据产地、外形、颜色、香气、汤色、滋味等多方面因素，整体特征为外形扁平，色泽黄绿，味鲜醇爽，豆花香馥郁。看产地：只有产于杭州西湖风景名胜区的龙井，才能称之为西湖龙井。
5、尝茶是最重要的也是最实用的辨别茶叶好坏的方法了。
6、比如说，龙井绿茶（西湖龙井）的外观应为细长平直的绿色条索，内含一两片芽叶。如果颜色偏黄、条索较短、宽度不匀则说明此茶可能并不是很好的品质。 我们也可以通过嗅闻鉴别茶叶的好坏。
辨别新旧西湖龙井茶叶的四个方法
辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。
茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。
辨别西湖龙井主要依据产地、外形、颜色、香气、汤色、滋味等多方面因素，整体特征为外形扁平，色泽黄绿，味鲜醇爽，豆花香馥郁。看产地：只有产于杭州西湖风景名胜区的龙井，才能称之为西湖龙井。
西湖龙井茶怎么鉴别真假？观察外形：西湖龙井茶叶外形需整齐，色泽绿润，大小均匀，条索细直，没有破损和杂质。如果茶叶表面出现白霜状物，那么就十分有可能是制作时未彻底清洗干净。
怎么样辨别龙井的真伪
1、一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
2、辨别西湖龙井主要依据产地、外形、颜色、香气、汤色、滋味等多方面因素，整体特征为外形扁平，色泽黄绿，味鲜醇爽，豆花香馥郁。看产地：只有产于杭州西湖风景名胜区的龙井，才能称之为西湖龙井。
3、西湖龙井茶怎么鉴别真假？观察外形：西湖龙井茶叶外形需整齐，色泽绿润，大小均匀，条索细直，没有破损和杂质。如果茶叶表面出现白霜状物，那么就十分有可能是制作时未彻底清洗干净。
4、看外形。真正的龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。看颜色。优质的龙井茶，色泽嫩绿，有些是略带鹅黄色的。闻气味。好的龙井茶清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。
