茶福西湖龙井

正宗西湖龙井,不仅仅是来自西湖,原来这么多年,我们都喝错了吗?_百度知...

1、甚至全国各地各种扁形炒青绿茶都贴上“西湖龙井”。但当消费者说我要买一斤龙井茶，他说的就是买核心产区传统的龙井茶。因此正宗的龙井茶指的是：杭州市西湖区168平方公里内，用龙井43号，群体种、龙井长叶按照传统工艺炒制的扁平型绿茶。

2、西湖龙井茶的介绍1 西湖龙井是我国的第一名茶，汗青上曾经分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，如今统称为西湖龙井茶。同时西湖龙井也有着悠长的汗青文化，欲把西湖比西子，从来佳茗似美人。

3、西湖龙井，属绿茶，西湖龙井：“色绿，香郁，味甘，形美”四绝 中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 产于明末清初。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。

4、喝西湖龙井茶的注意事项 不宜饭后即饮西湖龙井茶 饭后饮西湖龙井茶，会引起消化不良，使多种营养物质随茶水很快地丧失，影响机体营养和骨的正常代谢。

5、二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

西湖龙井有什么特点?

鲜香浓郁：西湖龙井茶的茶叶鲜嫩、嫩叶丰满，泡出的茶汤清澈明亮，香气浓郁。果香清雅：茶叶含有大量的芳香物质，具有浓郁的口感和清雅的果香。回甘持久：口感饱满细腻，入口甘甜，回味悠长，茶汤的滋味是经久不衰的。

杭州西湖龙井茶有以下特点：香气：香气高雅清香，如兰花淡雅幽香。口感：茶汤甘醇顺滑，有清爽的口感。外形：茶叶形状扁平挺直，色泽翠绿，芽叶肥壮。茶汤色：滋味鲜爽，汤色清亮，如嫩柳叶般绿。

香气：西湖龙井茶叶有独特的清香，香气持久而鲜爽，闻之让人心旷神怡。茶汤清澈明亮，芳香四溢，透出秋山般的清新。

精品西湖龙井”。特点：优质西湖龙井茶叶扁形，条索整齐，宽度一致，手感光滑；叶底细嫩成朵、匀齐、明亮，具有典型的高山茶风味，喝起来口感比较重，略带兰花香。不过因为产地不同，所产出的茶叶品质有些不同。

浙江西湖龙井的特点是什么 西湖龙井茶外形平直，色泽翠绿，内在品质香醇，泡在杯中，花蕾绿叶，素有“色绿、香、甜、形美”的美誉。

西湖龙井属于什么茶

1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

2、西湖龙井属于绿茶 西湖龙井属于绿茶，出产地在杭州西湖一带，按照产地的不同分为狮、龙、云、虎、梅五个品种。其中狮峰和翁家山龙井的品质上乘，而云溪龙井的产量较高。按照采摘时节，西湖龙井可分为明前茶和雨前茶。

3、西湖龙井的那些事。 西湖龙井，认识一款茶。 品种 绿茶、轻发酵茶。轻发酵茶叶天然活性丰富，茶多酚氨基酸含量高，有清热之功效。 产地 浙江省杭州西湖。西湖的狮峰、翁家山、梅家坞一带的群山孕育了茶叶的良好品质。

西湖龙井如何冲泡

上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

西湖龙井冲泡的三要素分别是茶叶分量、冲泡水温、冲泡时间。正常情况下每3克龙井茶叶需加热水150～200ml，冲泡的水温要用80℃的热水，第一泡加盖浸透3分钟便可饮用。

净器 清洗杯身，水量为杯子容积的1/3，有利于茶香的挥发。投茶 冲泡时，取茶3-5克投入杯中。注水 用85°℃开水将茶叶淹没2分钟左右。

③冲入开水并盖上杯盖。④茶叶浸泡2分钟后按下出水按钮，茶水流入外杯。⑤将茶水倒入小杯，供多人分享；内杯可以继续冲泡。

冲泡西湖龙井最好采用下投法。下投法指的是先投放茶叶，然后注水至七分满，最后注水至满分。对于西湖龙井这类高嫩度的绿茶，下投法可以更好地控制水温，避免茶叶烫熟。

正宗的西湖龙井色泽是糙米色，条索扁平挺秀，汤色嫩绿明亮，香气幽清，有兰香和豆香，滋味甘鲜醇和。