龙井茶狮龙云虎梅

每日一个茶知识——龙井

1、先往玻璃杯中注入三分之一的85度左右热水，然后投茶3-4g，待茶叶舒展开来，最后倒入剩余的三分之二水量。 下投法： 先投茶3-4g，然后注入150-200毫升85度左右热水，并拿起茶杯轻轻摇晃30秒，待茶叶充分舒展开来，即可细细品尝茶汤的滋味。

2、西湖龙井，是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世，是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地，每年春天采摘青叶，人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。

3、龙井茶知识科普 西湖产区：产于杭州市西湖风景区，占三大产区总量约10% 越州产区：产于绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县（市）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）部分乡镇；如新昌的大佛龙井、嵊州的越乡龙井；占三大产区总量约60%。

4、冲泡西湖龙井时，最好选择85-95℃的沸水，并使用纯净水或山泉水。冲泡器具可以选择陶瓷或玻璃茶具，具体方法为先用开水温过杯，然后再投放茶叶，先倒五分之一开水浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下剩余的开水，35秒之后，即可饮用。

5、对于一些不了解情况的人而言，以为自己喝到的龙井茶应该是正宗的，实际上龙井茶其实并不多。核心产区里面，每个茶农大概六分六的地，不到一亩。

6、龙井茶，是中国最著名的绿茶之一。下面分几个方面介绍一下：历史与传说据传，在中国南宋时期，杭州西湖边有一条龙，据说这条龙常在湖中出没。

西湖龙井五大产区

西溪银泉产区：位于杭州市西湖区西溪湿地公园内，在梅家坞附近。岳庙产区：位于杭州市余杭区岳庙镇，是龙井茶的传统产区之一。剑峰产区：位于杭州市西湖区剑阁路剑峰山上，海拔约600米。

西湖龙井五大核心产区如下：狮峰龙井：以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。

根据2021年的统计数据，西湖龙井5大产区的产量如下：西湖山：1000吨左右西泠：800吨左右董家渚：700吨左右吕家山：600吨左右岳坟：500吨左右总产量约为3600吨左右。

龙井是绿茶还是什么茶

西湖龙井，是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世，是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地，每年春天采摘青叶，人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。

龙井属于什么茶 龙井是绿茶，其采摘时间分为春季和夏秋季节，其中春季龙井是特级茶叶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后的茶汤明亮透绿，具有清爽或者浓醇的香气，而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色，其茶叶较为宽大。

龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。

该茶是绿茶。它产自中国浙江省杭州市西湖龙井村及其周边地区，以其独特的扁平外形、嫩绿的色泽、馥郁的香气、鲜醇的滋味以及“色翠、香郁、味甘、形美”的四绝特点而闻名。

西湖龙井茶的狮龙云虎梅指什么

指的是龙井村、翁家山、杨梅岭等地产的西湖龙井茶；“云”，指的是云栖一带产的西湖龙井茶；“虎”指的虎跑一带产的西湖龙井茶；“梅”指的是梅家坞一带产的西湖龙井茶。

龙井茶向来以“狮龙云虎梅”来排列品第，即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞。其中以狮峰龙井为最。狮峰龙井色泽嫩黄，香高持久，被誉为龙井之巅；正所谓“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。

西湖龙井茶有“狮（狮峰）”、“龙（龙井）”、“云（云栖）”、“虎（虎跑）”、“梅（梅家坞）”五个产地，但如果你到一些小店或者不规范的市场里去买龙井茶，也许会有店家向你推荐“浙江龙井”。

西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、 云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。 龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。

二级产区，是指西湖风景区外的转塘，龙坞，桐坞一带，属于西湖行政区的片区。这里茶园种植面积大，品牌厂商多，产量比一级产区多很多。杭州西湖龙井茶管委会委任给狮龙云虎梅为一级产区，桐茂茶园为二级产区。

西湖龙井，即为在杭州市西湖区产区范围内所产的龙井茶，西湖区内部还能分为核心产区（狮龙云虎梅）和非核心产区（龙坞、留下等）。

狮龙云虎梅是指什么

1、狮龙云虎梅是指龙井茶。即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞这几个区域的龙井茶。龙井茶属绿茶类，主要产地为西湖、钱塘和越州地带，有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。

2、龙井茶向来以“狮龙云虎梅”来排列品第，即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞。其中以狮峰龙井为最。狮峰龙井色泽嫩黄，香高持久，被誉为龙井之巅；正所谓“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。

3、指的是龙井村、翁家山、杨梅岭等地产的西湖龙井茶；“云”，指的是云栖一带产的西湖龙井茶；“虎”指的虎跑一带产的西湖龙井茶；“梅”指的是梅家坞一带产的西湖龙井茶。

4、龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。

5、经典台词：狮龙云虎梅龙井中有许多经典的台词，其中最令人印象深刻的是：“江湖险恶，人心难测。但只要我们心中有正义，就能战胜一切困难。