桂花龙井怎么制作桂花茶

桂花茶最简单做法,六个步骤手把手教你制作

1、以下是制作桂花茶的步骤：准备干净的桂花：首先，需要准备干净的桂花。桂花应该是新鲜的，没有杂质和异味。准备热水：将适量的水放进烧水壶中，用高火加热，直到水温达到80°C。

2、制作桂花茶 准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 冰糖放在碗里，加适量水 放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。

3、第一步：选择桂花 桂花味道独特，具有清新怡人、香甜浓郁的特点，所以在选择桂花时，不能选择坏花、霉变桂花等质量差的桂花，而要选择鲜活、香气浓郁的桂花，才能制作出香气扑鼻的好茶。

桂花茶怎么制作?

1、制作桂花茶 准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 冰糖放在碗里，加适量水 放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。

2、桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

3、桂花茶制作具体步骤：采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。

4、制作过程：把桂花放进茶壶里。将热水倒进茶壶里，盖上壶盖，浸泡5分钟。倒出茶汤，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。将茶杯冲热后，倒入茶汤。Tips：绿茶和红茶都可以用来制作桂花茶。

5、拣出杂质。不能用自来水直接冲洗，如下图所示。第三步煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，如下图所示。第四步把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，就可以了。第五步桂花茶就做好了。

桂花茶制作方法

1、制作桂花茶 准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 冰糖放在碗里，加适量水 放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。

2、自制桂花茶的制作方法 清洗。采摘新鲜的桂花，剔除干净里面的杂质与花梗，并挑拣掉质量不好的桂花，只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗，注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。晒干。

3、制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗，用清水清洗干净，放在烘干机上烘干，放入一个干净的容器中，倒入蜂蜜即可。

4、茶胚准备：可以在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。

5、桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

6、锅中放入清水、冰糖，小火煮至冰糖融化。在容器中依次倒入桂花、冰糖、桂花、蜂蜜。静置一周，将制好的桂花蜜，放入热水中泡开，桂花茶制成。

桂花茶怎么制作

元元生活小知识 2023-11-24 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 收集新鲜的桂花，拣出杂质。

制作桂花茶 准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 冰糖放在碗里，加适量水 放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

下面是桂花茶的制作方法：材料：桂花10克红茶/绿茶3克蜂蜜适量热开水500毫升准备工作：将桂花用清水洗干净。把红茶或绿茶放进茶器里，然后倒入热水，倒出水，用热水冲洗茶叶。用热水冲洗茶具。