毛尖新茶与陈茶的鉴别 闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓...

都匀毛尖的冲泡方法 准备好茶具：茶壶、茶杯、盖碗、茶叶、开水（建议选择温度70℃~80℃的水），清洗干净。先将茶叶放入茶杯中，约5克左右（具体视茶叶浓度而定），然后用开水稍微冲一下。玻璃杯泡法：这种方法适用于欣...

信阳毛尖泡了浑能喝吗 1、而且，优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多白毫的呀。所以我们泡出来的茶汤尤其是第一道都有点浑浊，但这个浑浊不是灰尘，是茶绒，不影响饮用的反而说明这是杯好茶。2、但这个浑浊不是灰尘，是茶...

怎么鉴别都匀毛尖的品质? 1、观察外形：高品质的都匀毛尖外形细嫩、均匀，呈螺旋状或针状，色泽翠绿带毫，茶叶表面有白毫显露。可以通过看茶叶是否整齐、有无碎叶、杂质等来判断其品质。闻香气：都匀毛尖的香气清新怡人，有...

如何辨别古丈毛尖的品质? 观察外形：优质的古丈毛尖外形应该是细长挺直，形如针尖，色泽翠绿带毫，即茶叶表面有细毛。如果茶叶外形弯曲、断裂或者颜色发黄，可能是品质不佳的表现。汤色：古丈毛尖的汤色清澈明亮，呈绿黄色。...

正宗信阳毛尖的鉴别 香气。抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下，真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶。外形。真假信阳毛尖鉴别 真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，...

信阳毛尖为啥开水才加入时,绿色后来变成黄色的呢,啥原因? 1、是正宗极品茶叶但泡信阳毛尖水温过高；加工过程杀青过度；茶叶存放不对导致跑气或变质：信阳毛尖是绿茶的一种，很容易和空气接触发生氧化反应。2、信阳毛尖秋...

毛尖泡水喝有什么禁忌 不过，茉莉毛尖也有一些禁忌：妊娠期间：茉莉毛尖中含有咖啡因和其他刺激物质，孕妇要避免饮用以防对胎儿产生不良影响。心脏病患者：信阳毛尖中含有的茶多酚能够刺激心脏，容易引起心律失常。高血压患者...

请问毛尖的保质期 1、毛尖保质期一般为18个月，但是需要注意毛尖的保质期受品质影响，品质越好的毛尖，保质期会相对较长。平时保存毛尖时，建议将毛尖保存在5℃左右的环境内，同时将环境温度维持在0℃～5℃之间，会更有...

信阳毛尖的白毫功效 1、信阳毛尖的白毫有以下功效：养胃生津：信阳毛尖中的白毫具有清热解毒的作用，能够起到养胃生津的功效，对于缓解口干口渴等症状有一定的帮助。2、具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动...