乌龙茶大壶泡

乌龙茶冲泡用什么茶具呢?

1、第 紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。

2、选择紫砂壶最主要的是从泥料以及壶型来分析，乌龙茶需要经过长久的高温泡制，而相较于其他茶具来说，紫砂壶所拥有的保温功效以及承热作用，而壶型的共通优势，正是其良好的密封性，这让茶叶在冲泡之后留香更持久。

3、瓷茶具-瓷茶具也适合冲泡乌龙茶，因为它既能承受高温，又不会对茶叶本身的味道产生影响。

乌龙茶用多少度的水泡

1、乌龙茶的冲泡水温在90-100摄氏度为最佳，乌龙茶中含有特殊的芳香物质，这些芳香物质需要在高温条件下才能被充分释放出来。茶味香气高，味道浓，才能够品尝出乌龙茶的独特韵味。

2、乌龙茶：泡乌龙茶的水温为100℃。黑茶：水温为100℃。白茶：新白茶用95~100℃水温，老白茶用100℃水温。花茶：泡茶水温为95~100℃。

3、泡乌龙茶水温：95℃~100℃。乌龙茶为半发酵茶，如铁观音、大红袍等。

不适合冲泡乌龙茶的茶具

一般来说，不宜用盖碗来冲泡乌龙茶。这是因为盖碗的开口较大，茶水容易流出，而且其材质多为薄胎，容易在高温下变形破裂。因此，不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是盖碗。

玻璃杯、大玻璃壶、保温杯不适合冲泡乌龙茶。

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是广口玻璃杯。乌龙茶也称青茶，是介于绿茶（不发酵）和红茶（完全发酵）之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。

玻璃杯、大玻璃壶、保温杯都不适合冲泡乌龙茶。乌龙茶是六大名茶之一，具有香气高、滋味醇厚的优点。其香味幽静高亢，口感醇厚、爽口、浓郁，不宜长时间浸泡。同时，玻璃茶具散热快，不利于茶汤的稳定。

绿茶最好的泡茶茶具是玻璃杯或开口玻璃杯，而盖碗则是最适合的。02黄茶 黄茶不适合用紫砂壶冲泡。黄茶属于轻发酵茶类，与绿茶一样，需要闷黄工艺，不适合高温冲泡。

乌龙茶怎么泡才正确

[闽南和台湾的鸟龙茶]第一泡，从注水、浸泡到出汤的时间，一般45秒左右出汤，第二泡60秒左右，往后每泡冲泡时间可延长10秒。[闽北和潮州的乌龙茶]出汤要快一些，第泡，从注水、浸泡到出汤的时间，15秒左右就可以了，往后每泡延长5秒。

用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟，将茶水倒入品茗杯（继续烫杯、提高温度），使茶叶湿润，并洗去茶叶上的浮尘，使茶的香味能更好的发挥。冲泡乌龙茶6 冲泡 用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。

一： 泡乌龙茶的步骤 1： 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。2： 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。3： 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。

泡茶建议用山泉水、矿泉水、纯净水，另外，用各地的水泡出的茶汤滋味会出现不同。出门在外，可以用自己熟悉的茶用当地水泡。最次最次是自来水，自来水最好提前静置以下，但一般是不建议用自来水泡的。

泡乌龙茶的方法步骤有温杯、投茶、冲泡、出汤等等。温杯 泡乌龙茶茶前，先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度。尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。