我国乌龙茶主要分为四类

六大茶类|青茶(乌龙茶)

1、但是「铁观音」大家都知道，铁观音在六大茶类就属于青茶。乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

2、绿茶：属于不经发酵的茶叶。黄茶：茶性较寒，品种较少。白茶：汤色黄绿清澈，清淡回甘。青茶：又叫乌龙茶，属于半发酵的茶叶品种。红茶：加工时不用杀青，而是通过萎凋减少水分。

3、乌龙茶（青茶）六大茶类之半发酵、茶性平和 既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，是一款品质特别的茶。乌龙茶根据不同的分类，可分为以下几种。

4、青茶乌龙茶是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等4黑茶主。

5、什么是青茶？ 茶香多变乌龙茶。清茶也称乌龙茶，产量在六大茶类中不是最高的，但香气绝对是最多变的。不同的茶树品种、不同的工艺组合和火候，造就了乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香气类型。

6、中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

四大乌龙茶是什么?

四大乌龙茶闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类 闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。

四大乌龙茶指的是闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、广东乌龙。闽南乌龙 闽南乌龙主要产于福建省南部的安溪、永春、南安、同安等地，代表茶有铁观音、漳平水仙、永春佛手等。

老枞水仙 老枞水仙是四大乌龙茶中的一员，即武夷岩茶，中国十大名茶之一，产于中国福建省的武夷山。这种茶叶的特色在于其古雅高贵的品质。老枞水仙的茶树栽种在海拔800至1200米的山区，得益于得天独厚的气候和土壤条件。

四大乌龙茶是闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。闽南乌龙茶：闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。

最后，安溪铁观音，产于福建省安溪县，是中国乌龙茶中的名品。其特点是色泽砂绿，汤色橙黄明亮，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久。安溪铁观音的品种主要有红心铁观音、青心铁观音等。总的来说，四大乌龙茶各有特色，各有千秋。

广东乌龙茶：主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单枞（即白叶单枞）也较出众。其次是产于饶平县的饶平色种。

乌龙茶的种类有哪些?

凤凰单枞 凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形卷曲，茶色淡黄微绿，茶水黄中带绿，香味持久持久，多次冲泡依然芳香馥郁，甘甜可口。

乌龙茶茶的品种名称有武夷水仙、武夷肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、武夷奇种、铁观音、黄金桂、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙、文山包种、冻顶乌龙、金萱、东方美人、木栅铁观音等。

乌龙茶的常见品种有乌龙红茶、红水乌龙、黄金桂、大红袍、武夷岩茶、罗汉沉香、岭头单枞、奇兰乌龙茶等，其中乌龙红茶原产于广东，红水乌龙的茶叶呈现半条卷曲形，而黄金桂是乌龙茶中的极品茶。

安溪铁观音，产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

乌龙茶是一种茶叶类型，其品种繁多，包括以下几种： 安溪铁观音：铁观音是乌龙茶的代表性品种，也是中国十大名茶之一。它产于福建省安溪县，具有独特的花香和口感。 大红袍：大红袍是武夷岩茶的代表，产于福建武夷山。

乌龙茶的种类有很多。武夷山岩茶（闽北乌龙），安溪铁观音，漳平水仙（闽南乌龙），潮汕凤凰山单枞、岭头单从（广东乌龙），弯弯的彭风茶、冻顶乌龙以及东方美人。