碧螺春口舌生津
绿茶都有什么好茶?怎么样识别?
色：干茶黛绿泛黄，汤色清澈明亮；香：清香高长；味：鲜爽回甘；形：干茶单片背卷平展，形似瓜子。
茶叶条索紧结，茶叶细长微弯，色泽墨绿有光泽，茶毫显露；冲泡后，茶汤颜色碧绿明亮，香气散开，浓郁的板栗香阵阵扑鼻，非常香甜；喝一口，丝滑的茶汤顺喉而下，口中茶香持久，滋味鲜爽甘甜，是茶客们经常喝的一款茶。
品质好的龙井绿茶条索细长挺拔，肥壮柔软，嫩绿欲滴，色泽鲜艳；并有高香、鲜爽、回甘的醇美滋味。
绿茶的好坏要从看颜色、闻香气、摸形状、观茶汤、品滋味来判断。看绿茶的好坏方法判断：看颜色，好的绿茶制品茶颜色翠绿或黄绿，油润有光芒，而劣质的绿茶颜色晦暗、深褐，没有光芒。
绿茶的总体情况，是收敛性强，抗氧化、抗辐射和抗菌消炎效果好。这主要是因为绿茶不发酵，茶多酚含量高。但具体到各种绿茶，也有所区别。比如安吉白茶，氨基酸含量特别高，所以保护神经细胞的功效较强。
茶有几种,有什么传说
1、一）龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。
2、很多茶种都有经典故事传说，如普洱茶、太平猴魁、金骏眉、正山小种、铁观音、碧螺春等。普洱茶 传说在乾隆年间，普洱茶地域的濮家茶行将没有晾干的毛茶压饼、装驮进贡。
3、白毫银针的传说 福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治大火症，这种茶就叫白毫银针。传说很早以前，有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数。
4、”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶（十大名茶之一）。龙井茶的传说：传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。
下雨天湿气重必喝的七款茶
绿茶：绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。
下面，我为大家分享下雨天湿气重必喝的七款茶，快来看看吧！乌龙茶 湿气重的人多数脾胃功能不太好，这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不如绿茶，但是长喝还是有效果的。
苡米豆子茶。苡米有利湿效果，而且红豆则有明显的健脾利水之效，两者搭配一起制成茶饮，能够起到很好地去湿效果。
谁能告诉我茶叶的简略故事!!!
1、泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
2、华佗论茶东汉末年的名医华佗在《食论》中提到：“苦茶久食，益意思。”意思是“茶的味道苦涩，饮后能使人深思熟虑、开拓思维。”这是历史上第一次关于茶具有药用价值的记载。
3、有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
龙井,六安瓜片,铁观音,碧螺春,各自的特点是什么?哪个最好喝?
1、最好的绿茶品种排名：碧螺春、龙井、六安瓜片、毛峰、铁观音、毛尖等。碧螺春 碧螺春产自我国江苏地区位于无限太湖之滨的洞庭山。
2、碧螺春 碧螺春是绿茶中的极品名茶，口感细腻柔顺，余味鲜爽感十足，其外观卷曲的螺形，茶色嫩绿，有清鲜的茶香，冲泡出茶叶颜色透亮，入口滋味香浓且回味无穷。碧螺春产于太湖旁的洞庭山一带，被称为洞庭碧螺春。
3、六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味最好，浓郁清香。 产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，因起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。
4、好茶叶排名：西湖龙井、安溪铁观音、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖。
上等的绿茶是哪些
1、上等绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、名山蒙顶、庐山云雾、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、黄山毛峰、华顶云雾、勇溪火青、敬亭绿雪、峨眉蛾蕊、惠明、都匀毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花、莫干黄芽和普陀佛茶等。
2、碧螺春 碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。
3、西湖龙井 上等的西湖龙井芽头小而饱满，多是两叶一芽，呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁，豆香明显。冲泡后，茶汤黄绿明亮，清澈无杂质，茶味丰富，茶汤香气四溢，豆香明显，回甘迅速，回味悠长，鲜爽度非常高。
4、西湖龙井 西湖龙井是浙江最好的绿茶，也是绿茶中的顶级品。西湖龙井的干茶扁平嫩秀，茶形扁平，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高。其茶汤呈现碧绿黄莹的色泽，入口鲜爽，唇齿留香。因为这些特点，西湖龙井的口感最好。
5、西湖龙井 西湖龙井是历史名茶，最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字，则得名于宋。
6、香气：各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等。口味：上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。
