日本茶艺茶具禁忌

日本的饮茶文化风俗

__时期（1185-1333年）：日本宗禅大师根据中国禅宗的传统，在日本创立了禅宗。他提倡禅修的同时，也倡导生活的简单化和自然主义，这对于茶道的发展产生了积极影响。

日本茶道的饮茶道具 日本茶道煮水的道具包括有：地炉、风炉、柄杓、盖置、水指和建水。茶罐的道具有：枣、茶入、仕覆和茶杓。茶碗道具包含有：茶碗、乐茶碗和茶筅。

他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。中国的茶文化来自平民大众的日常习俗，而日本则恰恰相反，饮茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年间的资本主义改革。

现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。室内有珍贵古玩、名家书画。茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。

品茶能够静心安神，可以体现“清静、恬澹”的东方哲学思想，同时与佛道儒的“内省修行”的思想相得益彰。茶道精神作为茶文化的关键，其本身就是一种灵魂的载体。

日本人喝茶有什么讲究的介绍

1、点水、冲茶、递接、品饮都有规范动作。另外，日本茶道非常讲究茶具的选配，一般选用的多是历代珍品，或比较贵重的瓷器。

2、日本人喝茶的礼仪体现了他们对礼节的重视。在初次见面时，互换名片是一个重要的环节。日本人认为名片代表一个人的形象，因此接过名片后要仔细查看，表示对对方的尊重。

3、其次，当日本人聚在一起品茶时，他们非常讲究茶室的雅淡和宁静，无论身份地位如何，都会被视为贵宾。在泡茶和敬茶的过程中，可以观察到主人的性格和品格，这与中国工夫茶的味道有些相似。

4、饮茶首先在宫廷贵族、僧侣和上层社会中传播并流行，也开始种茶、制茶、在饮茶方法上则仿效唐代的煎茶法。日本虽于九世纪初形成“弘仁茶风”，但以后一度衰退。日本平安时代的茶文化，无论从形式上还是精神上，可以说是完全照搬《茶经》。

5、日本茶艺是安静与友谊的代表。准备工作有时候会在主题活动前几日乃至一周逐渐。茶艺的节目主持人最先务必推送邀约并致力于事情，这代表着主人务必在他或她的内心内和谐相处。除此之外客户务必清理举办仪式的屋子或地区。

日本人喝茶有什么讲究?

点水、冲茶、递接、品饮都有规范动作。另外，日本茶道非常讲究茶具的选配，一般选用的多是历代珍品，或比较贵重的瓷器。

日本人饮茶较为注重场地，正常的全是在茶楼开展。招待客人就座后，承担煮茶的茶师依照正常的流程点碳火、煮开水、泡茶或抹茶，随后先后送给客人。客人按照规定须恭敬地两手接茶，先感谢，而后三转茶碗，轻品、慢饮、赔罪。

日本人喝茶，以绿茶为主。可是到了夏天，人们喜欢一种叫麦茶的冷饮茶。据说，1587年，日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。