泡茶选紫砂壶有什么讲究

紫砂壶泡茶的好处与讲究

紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。

二）紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

砂壶泡茶的八大优点 用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。

如何正确选购紫砂壶?

因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的恬静等等。紫砂壶的选购要看紫砂壶的艺术性 紫砂艺术是一种“源于糊口，高于糊口”的艺术创作形式。

看壶嘴 很多茶叶在冲泡前呈干燥紧缩的状态，投茶入壶不难，但经热水冲泡数次后，叶片逐一伸展开，会将壶身塞满。此时如果壶口太小或设计不当，就得费一番工夫将茶渣掏出才能出水流畅。

口盖紧密现代紫砂壶口盖一般紧密度都比较好，口盖紧密度也是衡量紫砂壶的一个重要标准。壶盖与壶口如果太松，就说明紧密度差，反映出制作粗糙；如果稍紧，问题不大，可用金刚砂磨一下。

用紫砂壶泡茶有什么注意事项?

最好用完后把紫砂壶盖侧放，勿常将壶盖盖紧。紫砂壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。

泡茶之前先冲淋热水。泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。

紫砂壶在使用过程中会逐渐吸收茶汁，形成一层茶垢，这有助于提升茶汤的品质。因此，不要过于频繁地清洗茶垢，以免影响紫砂壶的性能。

清洗：使用前应用温和的洗涤剂和清水清洗紫砂杯，并确保没有残留物。泡茶：第一次使用时，可以先用开水泡一遍，然后再放入茶叶，以去除杯中的异味和杂质。

养壶：使用紫砂壶泡茶后，要及时清洗并晾干。长时间使用后，紫砂壶会逐渐吸收茶汁，形成一层茶垢，这有助于提升茶的品质。但茶垢不宜过厚，定期清理为宜。

首先，选择适合的茶叶。天星泥紫砂壶适合泡制各种茶叶，但不同的茶叶需要选择不同的壶型和泥料。例如，绿茶适合使用颜色较浅、质地较细的紫砂壶，而红茶和黑茶则适合使用颜色较深、质地较粗的紫砂壶。其次，注意壶的温度。

挑选紫砂壶最重要的是哪几点?

提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。看壶形 好壶配好茶，好马配好鞍，不同器形适合不同茶叶，以下可以大概参考，并没有标准答案。圆型壶：适用于大部分茶叶。

要关注紫砂壶的材质 真正的紫砂壶非常珍贵，而且由于其天然而且独特的矿物成分，使得每个壶的颜色和纹理都不同，所以它可能比一般的紫砂壶更昂贵。因此，如果在挑选紫砂壶时需要注意它的制造材料。

壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以大于15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。