冬季采摘的白茶

政和白茶

1、闽景印象、云根白茶、隆合茶叶。政和白茶是福建省政和县的特产，是中国地理标志产品，政和白茶的渊源极深，可追溯到唐末宋初，宋代时，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。

2、政和白茶和福鼎白茶在茶树品种、外观、制作工艺等方面不同。茶树品种：福鼎白茶主要使用华茶1号（福鼎大白茶）和华茶2号（福鼎大毫茶）作为原料；政和白茶则主要采用华茶5号（政和大白茶）。

3、政和白茶和福鼎白茶在地理环境、工艺、外形、滋味方面均有区别。地理环境：整体上，政和白茶的海拔更高，生态更佳。工艺：福鼎白茶以日晒萎凋为主，政和白茶以复式萎凋甚至“阴干”为主。

4、首先，政和白茶是福建省政和县特产，属于中国六大茶类之一的白茶。政和白茶的制作工艺主要包括以下几个步骤：采摘：政和白茶通常采摘嫩芽和两片嫩叶，要求鲜叶质地鲜嫩、色泽翠绿。

5、政和白茶 主要产区：政和的白茶主产区是石屯、东平、熊山，周边松溪县的茶平、郑墩也有生产。 简单介绍：政和白茶，福建省政和县特产，相对福鼎白茶来说，名气要小一些，也因此，性价比要更高一点。

刚采回来的白茶可以泡着喝吗?

能泡，但不好喝，没有经过揉制的茶叶泡不出什么味道的，经过简单的晾晒也可以泡，你可以试试白茶，味道还是不错的。

刚到手的白茶，不建议用玻璃杯冲泡。新茶，尤其是刚到手的新茶，细皮嫩肉的，最怕用闷泡法对待它。

没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶，不妨泡着喝，嚼食也没关系，不会有任何坏处的。

刚采摘白茶的保存方法

白茶放罐子里储存：白茶放在特制的宽口茶叶罐子内进行保存，可以有效防止白茶被压碎。茶叶罐材质的选择上，锡罐，其次为铁罐、纸罐，无论是哪种材质的罐子，密封性一定要得到保证。

白茶的储存需注意其较高的含水量，以避免品质受损。 储存白茶的最佳方法之一是使用密封性良好的茶叶罐，首选锡罐，其次是铁罐和纸罐。

温度。白茶存放常温即可，不必过于冷藏，也不必过分高温。尽量保持在25℃左右，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低，同样也不能冷藏，避免水汽进入导致茶叶品质变坏。

罐子储存：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

遮光保存我们可利用纸箱和铝袋这两种材料，都具有遮光的作用，白茶存放在其中，可远离光源最重要一点，不要将纸箱直接放在太阳光暴晒2干燥保存白茶，除了本身含水量要达标之外，要求存茶环境也要干燥若是环境。

白茶的十不采指的是什么

白茶的采摘标准是极高的，有“十不采”原则。雨天不采 ，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。

采茶时需遵循“十不采”的原则，雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、风伤芽不采、病态芽不采、空心芽不采……等等。诸如此类的高标准的严格采摘要求，才能成就珍贵无比的白茶。

白毫银针 白毫银针属于芽茶，在白茶中等级最高。白毫银针，头一批采摘的春白茶，以纯芽头闻名于世，拥有一旗一枪的标准长相，白毫银针的采摘十分细致，素有“十不采”的说法。

白毫银针 白毫银针属于芽茶，因为都是茶芽构成，在白茶中等级最高，白毫银针的采摘十分细致，素有“十不采”的说法。以单芽为原料，披满白毫，条素颀长，色白如银，外形似针，因此所以得名白毫银针。