黑茶出现茶梗

为什么我喝的黑茶里面全是树枝树棍?

1、正常。选的茶不同，是安化黑茶里面就有树枝树棍是正常的。因为安化黑茶属于发酵茶，也就是人们通常说的熟茶。

2、黑茶里面的茶杆子泡的茶可以喝，但茶杆子不能吃；黑茶属于一种保健茶，里面含有多种维生素及微量元素。

3、六大茶类中，黑茶是比较特殊的一种。从其发酵程度来讲，黑茶是最高的，因为只有经过了后发酵，才可催化促进茶叶中的内在物质转化，消除粗青味，从而使得茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

4、大部分的黑茶在采摘过程中都需要成熟的鲜叶，从茶汤风味考虑，成熟叶中的茶多糖、蛋白质、矿物质等比幼嫩叶高出多倍。所以考虑到口感的丰富，黑茶的原料有适当的茶梗是必不可少的。

5、这是黑茶所含的丰富的微量元素和矿物质形成的结晶，纯天然对人体有益的。

黑茶中为什么有那么多茶梗,难道茶叶品质不行吗?

1、首先，茶梗作为茶叶营养的传递器官，含有较多的糖分，所以黑茶也会带给人们独特的甜的滋味。因此制茶师也会在配制黑茶的过程中加入一定比例的茶梗，来获取更佳的口感。

2、那是茶梗，因为黑茶属于完全发酵的压制茶，茶梗可以间隔茶叶，保留氧气，促使金花的产生。正宗的黑砖茶必须有茶梗，泡茶时不用剔出来。

3、不利于金花的生长和繁殖，因为金花是一种好气性真菌，而黑茶又以金花的为贵。所以黑茶里那么多茶梗都是有价值的，以后就不要嫌弃茶梗了，换句话说，黑茶茶梗存在即合理。

黑茶里面的茶梗为什么多

首先，茶梗作为茶叶营养的传递器官，含有较多的糖分，所以黑茶也会带给人们独特的甜的滋味。因此制茶师也会在配制黑茶的过程中加入一定比例的茶梗，来获取更佳的口感。

不利于金花的生长和繁殖，因为金花是一种好气性真菌，而黑茶又以金花的为贵。所以黑茶里那么多茶梗都是有价值的，以后就不要嫌弃茶梗了，换句话说，黑茶茶梗存在即合理。

黑茶原为边销茶。多为煮奶茶用。成本低，可以补充维生素、纤维素。从工艺上来说茶梗多有利于紧压茶发酵。

黑茶的性质决定了茶中必须含有茶梗。 砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件进行后发酵以提高茶叶品质，含有一定量的茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，有利于品质的形成。

口感需要 茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，所以在拼配黑茶的时候，也会适当的放入茶梗。比如3kg的茯砖，就拼配了累积了一年多的云台山大叶茶梗，以求它独特的口感。

黑茶里面碎末很多还有秆是不是质量很差

外观：高品质的湖南黑茶条索紧结、均匀，颜色为黑褐色或棕褐色，表面光滑有光泽。茶叶应该干燥，没有夹杂物，如茶梗、黄叶等。如果茶叶松散、碎末多，或者颜色过于发黑，可能是品质不佳的表现。

条索以紧细、挺直、圆正、匀齐、身骨重实的为好；粗松、弯曲、短碎、松散的为差。

但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。

形：指茶叶泡开的形状不能太碎和叶子展不开，一般茶叶采摘制作后呈一叶一芽居多，最好没有有老叶。味：指茶汤如入口味道要醇厚，圆润饱满。饮用过后在口腔及喉有回甘，回甘在口腔保留时间不能太短暂，有齿颊留香的感觉。

如果原料 嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。

形状：叶片完整、色泽整齐均匀的较好，茶梗、茶角、茶末含量比例高的茶叶，茶汤品质略差。香气：各类茶由于制法和发酵程度不同，干茶的香气也不一样，茶汤香气以醇和浓郁为上。