铁观音是属于寒茶

铁观音是凉性还是热性的茶

铁观音半发酵，中性。绿茶不发酵，寒性。红茶全发酵，暖性。

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

所以铁观音是青茶，凉性茶。不是凉茶。用开水冲泡，然后带着温度给你，就是热茶了。

铁观音是凉性还是热性

1、清香扑鼻的铁观音是凉的，清香炭烤的铁观音是热的。铁观音是凉的还是温的问题，取决于铁观音的加工方法。市场上的铁观音有香型、陈年型、清香型、炭烤型等几种类型。因为加工方式的不同，这两种铁观音香型和香型有些凉。

2、铁观音半发酵，中性。绿茶不发酵，寒性。红茶全发酵，暖性。

3、铁观音既有热性也有凉性的。铁观音分为三种：清香型、浓香型、炭焙形。清香型铁观音发酵程度较轻，属于与绿茶接近属于凉性，而浓香型和炭焙型发酵程度更高，属于更接近于红茶，偏温性。

4、要说铁观音是凉性还是温性的这个问题，那就要取决于铁观音的加工方式，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。

5、一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

6、铁观音产于我国福建安溪是乌龙茶中极具代表性的茶，中国十大名茶之一也不是说说就是的。铁观音皆是茶的本名与茶树品种的名字，它属于半发酵茶类，介于红茶与绿茶之间，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。

铁观音是寒性的还是温性的?

铁观音分为三种：清香型、浓香型、炭焙形。清香型铁观音发酵程度较轻，与绿茶接近，属于凉性；而浓香型和炭焙型发酵程度更高，更接近于红茶，偏温性。

一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

铁观音属于凉性，而且加工发酵方式不同，茶性也不太一样；清香型和浓香型发酵程度低，茶性更凉，甚至偏寒，陈香型和炭焙型发酵程度高，茶性不太凉，甚至偏温。

铁观音产于我国福建安溪是乌龙茶中极具代表性的茶，中国十大名茶之一也不是说说就是的。铁观音皆是茶的本名与茶树品种的名字，它属于半发酵茶类，介于红茶与绿茶之间，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。

铁观音既不是凉性茶也不是热性茶（温性茶），而是平性茶。铁观音归类属于乌龙茶的一种，是乌龙茶的典型代表，属于半发酵茶；而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。