龙井茶的冲泡解说词

龙井茶泡茶方法,龙井茶泡茶方法及步骤

接着就是冲泡茶叶。在冲泡茶叶之前，要先用开水为茶具温杯；然后倒掉开水，放入龙井茶茶叶，倒入五分之一的开水浸湿茶叶。再轻轻摇晃茶杯，摇香大约三十秒；之后用悬壶高冲法往茶杯中装满开水，静置三十五秒左右就可以饮用了。

温杯：先用沸水温壶烫盏，使茶碗温热，具体如图。备水：下面准备好开水待用，见下图所示。投茶：把8g龙井茶倒入到茶碗中，见下图所示。醒茶：下面把沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶，见下图所示。

第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

西湖龙井茶冲泡方法

1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。

2、上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

3、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉 龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。

4、第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

5、用刚刚烧开的开水温杯，往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。在开水温度降至85度左右的时候，高提水壶，冲入适量的水，直至覆盖所有的茶叶。使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶叶吸水直至舒展。

6、西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

龙井茶泡茶方法

西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。

上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

接着就是冲泡茶叶。在冲泡茶叶之前，要先用开水为茶具温杯；然后倒掉开水，放入龙井茶茶叶，倒入五分之一的开水浸湿茶叶。再轻轻摇晃茶杯，摇香大约三十秒；之后用悬壶高冲法往茶杯中装满开水，静置三十五秒左右就可以饮用了。

先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

冲泡水温。冲泡龙井茶水温要控制在80度左右。水温过高，不仅会破坏茶叶的叶绿素，使茶汤变黄，而且使用白瓷盖碗会烫手；而水温过低，无法完全发挥出龙井茶的茶香茶味。冲泡时把水烧开，静置一会儿，稍稍降温再冲泡。

冲泡方法 用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉 龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。

龙井茶冲泡解说词

1、如需冲泡多杯龙井茶，可适量增加茶叶量。然后，用热水将茶杯加热，倒掉多余水分后，将热水倒入茶杯中，浸泡茶叶30秒至1分钟。这个步骤可以起到泡表面沫的作用，同时热水的温度也会协助茶叶散发出浓郁的香气。

2、冲泡：冲泡时，通常用“凤凰三点头”，使茶杯中的茶叶上下翻滚，游移于沉浮之间，不但能使茶汤浓度上下一致，还能观看茶优美的舞姿，一般冲水入杯至七成满为止。

3、茶具选择。冲泡龙井茶，使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大，方便注水，散热快；白瓷盖碗釉质紧密，可充分发挥出龙井茶香茶味；精致的白瓷，不仅美观，还能衬托龙井茶汤的嫩绿明亮。但白瓷盖碗导热性好，使用时防止烫手。

4、再轻轻摇晃茶杯，摇香大约三十秒；之后用悬壶高冲法往茶杯中装满开水，静置三十五秒左右就可以饮用了。除此之外，泡茶还分为上投法、中投法和下投法。

西湖龙井茶冲泡解说词

如需冲泡多杯龙井茶，可适量增加茶叶量。然后，用热水将茶杯加热，倒掉多余水分后，将热水倒入茶杯中，浸泡茶叶30秒至1分钟。这个步骤可以起到泡表面沫的作用，同时热水的温度也会协助茶叶散发出浓郁的香气。

西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

可以连泡：西湖龙井茶可以连续冲泡多次，每次冲泡时间逐渐延长，茶汤的滋味也会越来越浓郁。注意茶叶的选择：西湖龙井茶选择新鲜嫩芽制作的茶叶更佳，口感更为柔和细腻。

冲泡龙井茶需要使用透明无花的玻璃杯，这样冲泡龙井茶的时候就可以很好的欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。

龙井茶要怎么泡

1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。

2、龙井茶的泡法：分为三种，上投法、中投法、下投法。先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可，切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。

3、把茶杯用开水烫过一遍。把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。等茶叶舒展开就把水倒掉。茶叶醒过之后，倒入八九十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。

4、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿后即可。

5、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫。低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤。

6、龙井茶的泡法 茶具的准备 大家泡制龙井茶时，最好选择陶瓷或者玻璃的茶具，最好不要用紫砂茶具，玻璃茶具能看到茶具中茶叶遇水变化时的样子。