黑茶冲泡多久合适

黑茶冲泡方法和时间

按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。品饮 将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。

黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

黑茶，需用沸水，先洗茶，再冲泡。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也用100℃的沸水。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶。

第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉；再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使后续泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。

以后各次加开水冲泡，方法类同，但每次冲泡时间依茶龄和泡次不同而各异，以汤色橙红透亮为佳 。一般情况下泡水时间10秒左右即可，紧压茶比散茶要略长一点。

泡黑茶的正确方法是：温杯、洗茶、泡茶。温杯 黑茶在冲泡之前，先将紫砂壶放入茶壶中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。用茶夹夹取紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

黑茶的最佳冲泡方法

1、最好用山泉水，能够释放黑茶的滋味，矿泉水、纯净水次之。冲泡水温100度沸水，冲泡出黑茶的醇厚口感。【洗茶】洗茶过程要行云流水，出汤要快，茶叶第一次接触水，3秒内，茶多酚、氨基酸等有益成分就会大量流失。

2、按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。品饮 将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。

3、撬茶 新茶的干茶有醒茶时间，开茶后放置一到三天，适当氧化在冲泡，口感更好，此方法特别适合天尖和刚开篓的花卷茶；因此，要找到茶砖的纹理，顺纹理撬取，不宜弄碎茶叶。

4、用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

黑茶一般冲泡几次好呢?

1、~10次。黑茶有叶有梗，且叶梗比其它茶叶更粗大，因而，黑茶内含物更丰富，也更耐煮，一般可以煮十次左右，只要煮到没有茶味就可以了。

2、冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。

3、黑茶冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡次数可达5—7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡黑茶的时间也要控制好，不可以太长，茶叶在水中浸泡的时间长了，会产生一些不利健康的物质。

4、保健功效大大降低所以一般泡4至5次倒掉最好。像黑茶或乌龙茶这类陈茶，最好先用沸水快速（10至20秒）洗一下，把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发。

5、像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶，可以冲泡五至七次，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，带有一定的观赏性。像红茶、黑茶这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，毕竟发酵度比较高，一般泡10次左右是没有问题的。

6、第二泡开始逐渐增加冲泡时间，一般建议每次加10秒钟的冲泡时间。建议每次冲泡黑茶不超过5次。如果继续冲泡，茶汤的味道和营养价值会逐渐降低。注意事项：存储黑茶时需要避免潮湿和氧化。

安化黑茶冲泡法

闷泡法：用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。调饮法：在茶汤中加入其它辅助的饮品。

按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。品饮 将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。

安化黑茶的冲泡分为温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤5个步骤，即先用开水温杯洁具，之后将8g茶叶投入盖碗之中，冲入沸腾的开水，第一泡为洗茶，所以不可饮用，再次冲水之后，5s左右时间，可合上盖碗盖子，快速出汤饮用。

以后各次加开水冲泡，方法类同，但每次冲泡时间依茶龄和泡次不同而各异，以汤色橙红透亮为佳 。一般情况下泡水时间10秒左右即可，紧压茶比散茶要略长一点。

安化黑茶怎么泡才正确方法

1、闷泡法：用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。调饮法：在茶汤中加入其它辅助的饮品。

2、温杯 泡黑茶，先温杯。烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。

3、冲泡方法：（1） 泡茶前先用开水烫洗泡茶器具和饮茶杯具。（2）将备好的茶叶适量投入。（3）向泡茶器皿中注入开水， 盖上杯（碗、壶）盖，数秒后倒出茶水舍弃（此过程称为“洗茶”或“醒茶”）。（4）冲泡饮用。

4、冲泡方法 冲泡容器·白瓷盖碗。 （搭配玻璃杯具效果更佳） 投茶比例1：50。 （根据个人口感调节） 投茶用量6-8g。 冲泡水温85℃。 安化黑茶的由来 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。

5、准备茶具：使用紫砂壶或陶瓷壶，清洗干净。摆放茶叶：将安化黑茶放入壶中，一般一份茶叶需要加入约10倍的水量。可以先放进壶中少量水冲一下，让茶香得以散发出来。

如何冲泡黑茶

选茶 品质好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。得仔细甄别出好的茶叶，勿饮用劣质的茶叶。

最好用山泉水，能够释放黑茶的滋味，矿泉水、纯净水次之。冲泡水温100度沸水，冲泡出黑茶的醇厚口感。【洗茶】洗茶过程要行云流水，出汤要快，茶叶第一次接触水，3秒内，茶多酚、氨基酸等有益成分就会大量流失。

撬茶 新茶的干茶有醒茶时间，开茶后放置一到三天，适当氧化在冲泡，口感更好，此方法特别适合天尖和刚开篓的花卷茶；因此，要找到茶砖的纹理，顺纹理撬取，不宜弄碎茶叶。

黑茶的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、冲水、出汤5个步骤，首先用茶刀撬取5g黑茶，同时用开水将泡茶器具清洗干净，之后向盖碗中投入茶品，冲入100℃的开水，5s左右即可快速将茶汤滤出，最后倒入茶杯饮用。

温器：先将开水注入茶器，使茶器温热。投茶：10g左右。洗茶：沸水冲入壶中，均匀温润茶叶之后，倒出茶汤。冲泡：向壶中注水，注水量为250ml，注水量可根据个人的口感而定。